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第23节 (第2/4页)
老救济过他一家子,他心里是感恩,可这些恩,早在这些年磨去了不少,这兴志楼保下来,就有他一份,可是这兴志楼的吃食品质,再也比不上以前。 外人眼里富丽堂皇的兴志楼,实则是空中楼阁。 业内不少人都知道,前段日子兴志楼好不容易靠着宜江烧汁鱼、荷香烤鱼打出名头,可这楼老的得意弟子,兴志楼的大厨洪永长直接被挖走了,还美曰其名继承师恩,出去传扬美食,甚至还说女人不能做菜,故意恶心楼欣欣。 虽说普通食客来兴志楼,其实那些厨子都绰绰有余,可这代表着一家酒楼最顶级的师傅没了,后果可想而知。 “老张,过分了。”周老听到这里,上前按住了激动不已的老张,并用眼神遏制住还想继续说什么的老张,“欣欣毕竟那时候下放,根本没有办法学习厨艺,能把兴志楼变成如今的模样,已是不易,她也已经很刻苦了,这不是现在和面上就已经出师了么?而且好几次我都看到她回家都是凌晨,我们要给她时间。” “是啊,老张,这厨艺本就不能一蹴而就,更何况欣欣天赋很好,你看这荷香系列,不就是她的创意么。” “对对对,人家秦师傅不管是不是徐老先生,肯定是有师傅教,欣欣同样也年轻,却只能跟着食谱练,不过啊,我相信以后肯定能追上。”有几个知道内部消息的食客,也纷纷帮楼欣欣说上一些话。 “是啊,兴志楼其实普通的味道就真得不错,这宜市能比的已经没几家了,老张就是要求太高。”还是有食客继续帮挽回兴志楼的名声。 “好嘛,是我太急了,我道歉,不过这秦记味道确实可以,不夸张的说,好似都比得上楼老,不过也可能是楼老的味道太久太久没吃,让我有些遗忘了,但是比洪永长那个叛徒绝对都好,光一个面条品质上都能吊打,还说什么女人不会做菜,真是不要脸。”老张还是摆下了脸面道歉,他也知道,楼欣欣的不容易,除了学厨,还要管理,而且还是一个小姑娘,可是他同样也是真心觉得秦瑜的吃食很好。 “那行,我改天就去尝尝。” “那一起,这每天吃食都不一样,感觉还挺有一起。” 气氛稍微缓和一些,话题很快就换了过去。 ……. 只是谁也没发现,在木楼梯拐角处的楼欣欣听完了所有内容。 第31章 樱桃酱 酸 “妈,你尝尝咱家的樱桃,是不是比去年好吃。” 午饭后,秦瑜看到有几颗樱桃已经掉落在地上,这才惊觉樱桃的果期已经到了。 绿意满满的枝干上点缀了好些黄红色,看起来极为俏皮,也为秦记带来不少画意。 随手将樱桃塞进秦妈嘴里,秦瑜自己也叼了一颗,果核有点大,肉汁还算饱满,虽然偏酸了一点,又带着一些属于自然鲜涩感,可还是让人忍不住又想吃一颗。 “还真得好吃多了。”秦妈满眼惊奇,对这个味道也极为喜欢。 “那下午咱们摘樱桃,挂果看着不少,或许还可以做点果酱,我等下去叫天天一起来摘,最近天齐哥回来后,她已经和我抱怨好几次没得玩了呢。”唐家这几天连着来打包饭菜,天天只能趁着这个时间出来放风,可把她憋坏了。 “可晚上店里的准备工作来得及么?”秦妈想到了晚上的食客,还是担心,“昨天我已经把招帮工和学徒的事情告诉小仙,她说最近镇上招人都有些难,可能要去下到村里去问。” 秦瑜又塞给秦妈一颗殷桃,指了指门口的黑板:店里不急,最近小满,这天阴沉起来估计晚上人不会多,我准备就送个祛湿汤,卖个酱菜,而且我等下就准备在黑板上写个招人,看看有没有人。 “这个主意好,这下雨天,人家排队吃饭潮气太重,摆摊就是这点麻烦,那弄堂里我得再去加个油布,到时候可千万不能淋着客人。”秦妈行动力十足,秦瑜还想再投喂的机会都不给。