第16章 粮荒盐荒 (第2/2页)

产量也极低，根本无法满足需求。

    所以古代内地百姓，基本上吃的都是山东那边产的海盐，但即便是海盐也远远不够消耗。

    更别说现在通往山东的商道被突厥人截断，山东那边沿海地区盐场的盐运不过来，关中地区就更没盐吃了。

    出现拿着一匹价值3200枚开元通宝的丝绸，却买不到二两半盐的情况，自然也就一点都不奇怪了。

    人不吃盐就没力气。

    为了能对抗突厥人，有盐自然得先供应军队。

    人吃马嚼之下消耗巨大，这么一来民间自然就没盐可吃了。

    没错，马也是得吃盐的，而且比人的消耗更大，要不跑不快。

    而且盐在古代不仅仅只是用来吃的，在畜牧业、医药业、农业、手工业中，都具有巨大的作用。

    畜牧业需要盐，是因为牲口吃了盐长得壮、力气大，肉质肥美。

    而医药业需要盐，则是为了消毒止血祛瘀化痰……军队里用的金疮药里放盐你敢信？

    “那买不到盐？”

    白玉琦疑惑道：“你们吃什么？”

    “其实坊市有盐无盐，额们这些百姓都吃不起。”

    “额们只能攒点山货，换些盐布回来，总好过无盐可吃。”

    杨铁牛苦笑道：“久不吃盐，人就没力气，还会害病的。”

    白玉琦惊了，盐布又是个什么稀罕玩意？

    杨铁牛从怀里掏出一块兽皮，展开之后取出一块乌漆抹黑硬梆梆的薄片。

    白玉琦好奇的接过来一看，发现这就是一块约莫巴掌大小的粗布片，但是上面覆盖了一层深色物质，摸上去很粗糙。

    放到鼻子前闻了闻，白玉琦差点没吐了。

    也不知道这东西本来就是这个味儿，还是被杨铁牛揣在怀里的时间太长闷馊了，又腥又咸还有一股说出来的怪味儿。

    “这是盐商用熬海盐剩下的卤泥，加布煮出来的，虽然比不得大盐，可也有些盐味。”

    杨铁牛把那块跟穿了几年没洗的球鞋里面鞋垫子一个味儿的盐布，又用兽皮珍稀的包了起来塞进怀里：“要不是额上山打猎得下力气，连这盐布都舍不得吃的。”

    白玉琦明白了，什么卤泥？

    不就是晒盐后，先把晒出来的海盐盐粒刮走，然后盐池子底下剩下的那层玩意么？

    古代可没水泥来砌晒盐池子，可想而之从晒盐的盐池子底下刮起来的，都是些什么玩意了。

    “这东西不一样有毒么？”

    “跟这岩卤一样，里面含有大量的有毒物质！”

    白玉琦指着苦泉旁岩壁上的那层结壳，皱眉道：“吃了要生病的！”

    海盐其实不适合食用，在现代都是用作工业盐的。

    “额们知道，可卤泥毒小，吃了不会死，没盐吃才会死。”

    不料，杨铁牛一脸平静的点了点头：“这些岩卤虽然有咸味，但不是盐，毒性大，吃了就死。”

    虽然他说的平静，可是言辞之中却充满了这个时代，普通老百姓的无奈和苦涩，甚至是麻木和认命，让白玉琦不由沉默了下来，身为一个现代人，很难体会到他们的悲哀。