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第164节 (第2/2页)
黄倒入锅中,混合着猪油小火翻炒至金黄,接着加入花雕盐醋等调料,小火加热熬出多余水分即可出锅。 秃黄油里面的猪油能够起到隔绝和密封作用,易于保存,米味将洗干净的罐子一字排开放在灶台上,然后把出锅的秃黄油装进罐子里密封上,锅里特意剩下一小部分,就是为了让这些人见识一下秃黄油的魅力。 米味煮了一大锅面条,然后往面条里加入适量的秃黄油搅拌均匀,让每一根面条都沾染上黄油的气息,秃黄油拌面便算好了,米味麻溜地将面盛进碗里,推到四人面前道:“尝尝吧。” “好了?没了?”四人等了半晌,本以为米味会展示什么惊世厨艺操作,哪想两个步骤就结束了,简单的让人不敢置信。 米味点点头,“嗯啊,没了,你们还想看什么。” 四人面面相觑,抱着不太相信的态度端起面来尝了尝,结果第一口就让人惊的下巴都快掉了,没想到这么简单的一份面味道却这么好,好吃到完全想象不到。 赵功道:“我现在可算知道这秃黄油的神奇之处了,简简单单地拌一拌就这么好吃,又鲜又香,就算完全不会厨艺的人也能做的出来啊。” 杨怡赞同地点头。 木易已经狼吞虎咽地吃完了自己的面,意犹未尽地舔了舔唇,一边点头一边无师自通地跑去锅里盛了一碗饭,挖一小勺秃黄油浇在饭上,用筷子搅拌搅拌,张大嘴巴一口吃下去,眼睛顿时亮的跟灯泡一般,冲着米味竖起大拇指,“用秃黄油拌饭也好好处,只要煮个饭就行,我要是有秃黄油,我干脆都不用做菜了,直接煮锅饭拌饭吃得了。” “啊——你动作太快了吧,我也要吃!”杨怡嗷嗷叫着冲了过去,动作神速地给自己盛了饭拌上黄油美滋滋地吃了起来,那享受的表情别提了。杨明赵功见状也受不住了,一哄而上去盛饭。 杨明边吃说问:“老板,我能不能向你买一罐啊?这个实在是太好吃了。” 木易也赶忙举手,“我也要买一罐!” 米味好笑道:“我都教你们怎么做了,你们还找我买什么,趁着现在螃蟹多,还不赶紧练练,练好了做他个十罐八罐的留着慢慢吃不好吗?” “对哦。”四人恍然大悟,拍拍自己的脑门暗道自己真是傻了,竟然连这个都没想起来。 等饭馆打烊之后,四人片刻也不多待,急匆匆就去弄螃蟹去了,弄到了好回家练秃黄油。 米味从做好的秃黄油中拿出两罐来,一罐准备给诸葛老头,一罐给诸葛明仪,剩下的就留给自家人吃。 说曹操曹操就到,一身是泥的诸葛老头急呼呼地从门外跑了进来,一进来就冲进厨房找米味要吃的,那样子就跟几百年没吃过饭一样。 “快快快小妮儿,我要饿死了,快给我来点饭。” “您这是干什么去了?”米味看他这么饿,干脆直接盛了碗饭出来,淋上秃黄油拌一拌递给他吃。 “进山里找药去了,五天都没吃过热食了,那冷馒头都啃不下去。”诸葛老头也不问问这什么饭这么快就弄好了,因为实在饿得慌,抓起勺子就吃,结果一口下去就愣住了,愣愣地瞅着手里的饭,像看怪物一样。显然也是没想到随便用拌一拌的饭这么好吃。 他想问这是什么,但嘴里的美味让他压根不想浪费一丝一毫时间,埋头狼吞虎咽地吃完一碗,意犹未尽地将空碗递给米味,道:“快快,太好吃了,再给我来一碗,不,来三碗。” 米味点点头,转身去给他盛饭,诸葛老头这才问出心里的疑惑:“这是个什么东西,怎么随便淋到白饭上拌一拌就能这么鲜香可口呢?” 米味将递给他,同时还给他拿了一罐秃黄油,“这是我自己做的秃黄油,直接拌饭或者拌面条吃味道都非常好,就着馒头吃也不错,我给你做了一罐,你下次再去深山里挖草药就带着吃。” 诸葛老头捧着秃黄油眼睛都快笑眯了,“我就知道你这女娃娃人好,老头我可太感谢你了,有了这个东西我以后就不怕进山采药饿肚子了,到时候我直接带点干饭干馒头去,饿了就拌一拌,美滋滋哦。”