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第4节 (第4/4页)
有的海珍,三亚“三绝”之一。海参为“海产八珍”之首,尤以梅花参为最珍贵。梅花参最长可达1.2米,重12至13千克,故称“海参之王”。梅花参经济价值很高,既是滋补品,又可治病抗癌,有一定的防衰老作用。她相信,这种东西到了末世后,有很多的富人愿意那自己需要的物资来换的。 还有鲍鱼、海胆、乐蟹这些高档的海产品。 鲍鱼是三亚“三绝”之一。鲍鱼非鱼,属贝类,是一种海产软体动物。鲍鱼有很高的营养价值和医用价值,有调理血脉、滋补脾肾之功效,其肉质细嫩柔滑、鲜而不腻、味道清香。 海胆,又叫海刺猬,是一种棘皮动物,呈圆形、半球形或心形。海胆虽然其貌不扬,但它的生殖腺即海胆膏却是一种味道极鲜美的食物,营养价值很高。它可生食,也可加工成酒精海胆、盐渍海胆、冰鲜海胆和蒸熟食用。我国早在清朝已利用海胆膏加工成“云丹”,并将其列为风格别致的宴席佳品。 乐蟹,是海南四大名菜之一。虽然在广东、福建等地也有产,但是与产于和乐镇东海岸的小海一带的这种螃蟹相比,脂膏、口味都要逊色许多。其膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是脂膏,金黄油亮,如咸鸭蛋黄,富含营养。这在其它地方都是不多见的。而海南这边的海鲜市场有卖的。 当然,卖这些名贵水产的老板好心提醒穆清,这些东西可不好养,她买回去要是养不活可是不退钱的。当然,穆清并不害怕养不活了,这些幼虫,空间里面目前还能够消化。 然后她还卖了一些别的,比如沙虫,其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,因而素有“海滩香肠”的美誉。沙虫肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分。 还有墨鱼,不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼干和绿豆干煨汤食用起到明目降火等保健作用;墨鱼肉、蛋、脊骨均可入药。“乌贼板”学名叫“乌贼骨”,又是中医上常用的药材,称“海螵蛸”。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。 最后像是她常吃的,生蚝、石斑鱼、小象拔蚌、蛏子、龙虾、带子、后安鲻鱼、扒皮鱼、花蛤等。 至于淡水鱼,她买的也是不少的,而且她才知道,原来每个种类的鱼都是有很多名字的。 比如青鱼,就分为了青鲩、乌青、青鲲、黑鲩、螺狮青、黑鲲、青棒、乌鲩、青根鱼; 然后草鱼呢,也有很多种类,比如草鲩、草鲲、白鲩、鲲子鱼、鲩鱼、青草、白鲲、青草鱼、草棒、厚鱼、草根、草包、厚子鱼、草混子、棍子鱼等等; 还有鲢鱼也分为白鲢、扁鱼、水鲢、鲢子、养鱼、白胖头鱼、家鱼、跳鲢、地瓜鱼、鲢子头、白鱼、扁子 而鳙鱼居然还分花鲢、鳙鱼、养鱼、红鲢、麻鲢、胖头鱼、大头鱼、包公鱼、黄鲢、黑鲢,而她最喜欢的胖头鱼做的青椒鱼头,居然是鳙鱼; 她最喜欢的鲫鱼汤也是分为喜鱼、头鱼、河鲫鱼、喜头、鲫拐子、月鲫仔、鲫瓜子、鲫壳子、刀子鱼、朝鱼、鲋鱼这么多种 还有鲤鱼也分为鲤拐子、朱砂鲤、毛子、朝仔、红鱼、花鱼、拐子、黄河鲤鱼 鳜鱼:桂鱼、桂花鱼、季花鱼、胖鳜、翘嘴鳜、鳌花鱼 还有一种她实在没听过的鱤鱼,也分为感丝、黄尖、横占、竿鱼、横鱼、大口感、横杆子、水老虎、铜头、感棒、虎鱼、介鱼、竹竿鱼、黄鱤鱼; 这些鱼,每一种,她都来了一些,她来了一百尾的鱼苗,虽然少,但是可以繁殖就不怕。 在一波大采购后,她也完成了潜水的考核,可以独立下水了,所以她直接租了潜水设备就下海了。 到了海里,她慢慢的将海水连同脚下的海沙直接汇入了空间,海水落在了泥土的周围,同时进入的还有海水里面众多的微生物,以及海床上的一些无脊椎动物。 为了庆祝自己潜水胜利,还有今天收获颇丰,她决定去渔民家里吃一桌海鲜宴,然后犒劳犒劳自己!