第57章 (第1/1页)

    白桦不疑有他，亦步亦趋地跟着萧宴。三人跟着萧宴越走越远，一直走到了城郊地带，才终于看到了萧宴口中的铺子。

    白桦在心里吐槽：萧宴果然没有骗她，这铺子便宜是真便宜，偏也是真偏啊！

    不过城郊也有宝贝，这场春雨停了以后，路边钻出来了不少春笋。春笋是一年之中最鲜嫩的，白桦的厨子dna狠狠动了起来，忍不住停下拔了两颗小的春笋。

    大一点的春笋白桦拔不动，便问萧宴能不能来搭把手。

    萧宴看了一眼一身脏污的衣袍，自觉今日既已疯狂至此，那便也不介意再疯一点，干脆撸起衣袖来，和白桦一起拔笋。

    萧宴力气大，不过片刻，一颗硕大的春笋便被连根拔起。

    白桦开心得不行，集市上买来的食材再新鲜，也赶不上此时亲手采摘食材的乐趣。二人齐心协力，直到把那春笋抱了满怀才罢休。

    华氏夫妇看着没了正形的二人，也没去阻止。找到合适的铺子是天大的喜事，足够抵消近日以来发生的所有不快。

    拔笋耽误了些时辰，等到四人正式到铺子里参观时，日头已近晌午。

    高高的太阳悬挂在天边，完全看不出方才下过一场春雨。春日的雨便是这样，来得快，去得也快，令人摸不着踪迹。

    铺子面积不大，不过能放几张桌椅，又是如此偏僻的位置，日后生意如何运作起来是个难题。

    不过，铺子十分干净整洁，显然是被人精心打理过的。餐桌板凳都是现成的，就连厨房中都有一些现成的厨具。

    真是麻雀虽小，五脏俱全。

    华氏夫妇对此十分满意，毕竟能以如此低廉的租金租到这样满意的铺子，他们还有什么不知足的。虽然位置偏远了些，但酒香不怕巷子深，他们有自信能做出一番名堂来。

    白桦看着眼前的“精装房”问萧宴道：“这是你准备的吗？”

    萧宴没吭声，算是默认。

    毕竟，能从好友手里买下这样一间铺子已是不易，这么偏僻的位置、这么低廉的价格，萧宴要是再说这是“前任租客留下来的东西”，那就纯属鬼扯了。

    萧宴难得对人上心，当然不介意白桦知道自己的付出。

    白桦却委婉拒绝，真诚道：“谢谢你的好意，等我们资金充裕了，会把你垫上的钱都还给你的。”

    自古钱债易清，情债难还。

    相比起令人苦恼的人情往来，白桦还是更喜欢算得清楚的银钱交易。既然萧宴好心准备了这些东西，白桦便权当是自己从萧宴手中买过来的，一来不会辜负萧宴的一番美意，二来也会省去他日因为人情世故而滋生的一系列麻烦。

    见白桦主意已定，萧宴也就没再坚持，二人草草地立下字据，共同定下去店宅务【注1】办手续的时间。

    公事办完了，四人脱下了淋了雨的湿衣裳，将它们晾在太阳下晒干。

    白桦则去厨房里开始料理刚刚拔下的春笋，开始思考做点什么。

    白桦原打算做一道油焖春笋，只要食材足够新鲜，不需要过多的调味料也能吃得美味。但白桦看了一眼今日摆摊后剩下的五花肉，实在是不舍得浪费，干脆将春笋和五花肉一道用了，做一道鲜香十足的“春笋腌笃鲜”。

    白桦将剩下的五花肉一分为二，一半用盐腌制成咸肉【注2】后切块，另一半直接切块后备用，将后者下入锅中炖煮。

    这边锅里还在炖着肉，那边白桦就已经在给春笋剥皮。大家冒雨前来本就不易，两边同时进行，效率更高，也能让大家更早地吃上饭。

    给春笋剥皮可是项技术活，不找对方法可是要花一番大力气。

    白桦先用刀将春笋的尾部剁掉，再自上而下地划开春笋的皮。此时便可以放下刀子，两手顺着划开的刀口使劲一掰，便能一次性剥落一张完整的笋皮，省去了层层剥皮的麻烦。

    白桦将剥好的春笋切成易于入口的笋段，再将锅中烫过的五花肉尽数捞出。另起一锅清水，将五花肉块、咸肉块依次下入锅中，炖至半熟后，再加入切好的笋段，撒上葱、盐调味，再用小火将食材全部焖熟。最后撇去浮沫、捞出葱段，一锅鲜香十足的春笋腌笃鲜便大功告成。

    白桦将做好的春笋腌笃鲜端菜上桌，这是一道既能当菜吃也能当汤喝的菜，足以慰藉他们今日的辛劳。这道春笋腌笃鲜将春笋的脆嫩可口、咸肉的油脂香气全都发挥出来，口感自然不在话下。

    经过了今日的波折，四人谁也没有客套，正打算大快朵颐，却听到门口传来一阵激烈的敲门声。

    “请问这里有人吗？”

    第33章 干笋炒腊肉

    “请问这里有人吗？”

    白桦去开门时, 正看到一个妇人挽着一个孩童的手站在门口。二人虽然衣着朴素，言谈举止之间却颇有些大家风范。

    孙氏今日原本带着孩子来近郊踏春，奈何天公不作美, 突然下起了春雨, 不得已找个地方躲躲雨。孙氏四下打量, 见旁边有一处破败屋宇, 本以为定是无人居住, 谁知走得近了却听到里面传出来笑闹声。