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什么就吃什么,最好当着白仁贵的面吃不完的就扔,让他心疼死粮食。 她用刀割了半斤五花ròu和一小块儿略带肥腥的瘦ròu,拎起半袋子红薯粉出了地窖,笑嘻嘻的对公爹说:爹,这红薯粉可有其他用处吗? 施庆山将手中的黑子放在棋盘中,抬头说道,哦,没用。半月前安qiáng家托裕儿猎了两只山jī,说要给一百文钱,裕儿没要,他们便扛了半袋红薯粉来。但我们爷俩不知道这个东西有什么用处,又不好再去问人家,便放在了地窖里。说完,淡淡一笑。 白小jú呵呵一笑,道:爹,我知道怎么用。这天儿太热,等下我用它给您做点吃食,您好解解暑。 施庆山笑道:好,jú儿你看着办吧。日后家里有什么东西你尽管处置了就是,不用问我。 恩,知道了,爹! 早在晨膳时二次炒ròu的时候,她就掌握了灶膛里的所有物件。葱姜压根儿没有,大蒜到是有几头。调料是可怜的要死,除了粗粗的盐巴、花椒、酱油、醋、白糖之外是光秃秃的一片。不过以他们两个大男人的生活qíng况来判断,除了盐巴之外,剩余的东西估计都是昨日办喜事剩下的,若换在平日里,那粗粗壮壮的施裕想是连白糖和粗盐都分不清吧。想到晨饭时他脸红的样子和昨日夜里那疯狂的劲头,白小jú不觉的脸上发烫。 作者有话要说:晚上九点前还会再更新一章,亲们记得撒鲜花哦 ☆、蒜汁凉粉儿与红烧ròu 白小jú取了些许红薯粉放进石碗里,又加了少许的凉水搅匀,最后全部倒进热水中快速搅拌,直到淀粉变透明,关火,再搅拌一会儿,待锅里的液体变成粘稠状,盛入足以装下这些糊状液体的木盆中。放进冰水里冷却。整个过程中需要注意的是淀粉和水的比例要在1:6左右,出入太大,制出的凉粉要不过硬要不过软,都不好吃。 她又将切菜的木板拿到院子里,嘣嘣嘣的将略带肥腥的瘦ròu剁成ròu泥,放到石碗里加入粗盐,碾碎的花椒,以及大量的红薯粉,进行搅拌,然后放置一旁。五花ròu切成块状,放入少许酱油,适量粗盐,放置一旁。 白小jú做好这些后,又去问了公爹施裕大概什么时候能回来,几时开始做饭。 开始做吧,去周代夫家里半天了,也该回来了。 那行,我这就去烧火! 夏天的晌午是温度最高的时候,灶膛里生火后是更热了。她开始想她家男人每日打猎回来后自己烧火做饭的样子,将近一百九十公分的他是如何窝在这狭小的灶膛的。他中午若不回家,那盲眼的公爹又是如何解决午饭问题的。她真是心疼自家男人啊,日后要好好服侍他们才是。 白小jú先舂了米,熬了大米稀汤解渴用,她既是见到了米,就不想再吃那野菜糊糊了。熬米汤的时候她将昨日剩下的窝窝头放进锅里蒸热,待窝窝头热了以后,汤正好也熬好了,她把汤称进另一个木盆里,用白布盖着,放到院子的石桌上让夹杂着野花花香的山风方chuī拂着。 这个时候消失了一晌午的施裕回来了,见自家娘子又进了灶膛炒菜,便匆匆和爹爹打了招呼也跟了进来,完全不顾爹爹在院子里的哈哈大笑。公爹是真的怕吃他做的饭菜吧,即使打个下手,也不行。 白小jú要重新引火,施裕不肯让她弄,自己qiáng硬的坐在木凳上给她生火加柴。白小jú见他如此,也不再坚持,吃吃一笑,便忙活着往锅里放油,油的味道有点还好,像是菜籽油一类的。她将揉好的