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九零亿万美元保姆 第3节 (第3/3页)
晚餐6点半到7点。 如果会做西式甜点,晚上9点加一餐点心。 克里斯9点之前睡觉。 肯特夫妇一般10点睡觉。 早餐要在早上7点半之前做好,美国总领事馆8点半上班。 也不难,谁当了多年家庭主妇还不能修炼出怎么又快又好的完成工作的本领? 周日放假,早餐丽雅自己做,就是最简单的培根三明治之类,午餐晚餐都在外面吃,张文雅随意。要是他们去哪里旅游,也会带她一起。 * 她用纸笔分别写了中英两份时间表。中式早餐更花时间,西式早餐要快一点,她可以多睡一会儿。英文时间表只针对肯特一家,只写了早中晚餐时间。中文时间表是写给自己的。 早上6点半起床,有自己的洗漱间,花5分钟洗漱,5分钟换衣服,还有50分钟做早餐的时间,绰绰有余。 对照地图找到菜市场,算了一下来回大概是15分钟到20分钟,买菜时间控制在40分钟,9点半之前回来。 打扫肯特父子的两个房间是1个小时,要是来不及可以挪到下午。 因为只有她和丽雅吃午饭,所以可以少做点菜,丽雅还可能不回来吃饭,那就更简单了。 下午,打扫卧室之外的地方,其实要是经常打扫也不累,地毯上吸尘器,木地板用干布拖把推一遍就行;木地板半年打一次蜡,也是分区域,用一周做完;楼梯扶手之类两天擦一次,玻璃门窗分批擦,每周六天轮一遍完全足够,半个月甚至一个月擦一次都可以。厨房油烟反而是比较严重的问题,这是因为之前的保姆只会做中餐不会做西餐,西餐用油相对较少,善用烤箱,油烟大大减少,清理起来也不会太累。 前庭后院有小区的花匠打扫,她的工作范围只是室内。 不过,也不用刚来就表现出什么都会,时间不妨拖长一点,能两天干完的事情绝不要一天干完。 * 写完时间表,接着写菜单。 先写晚餐,看了看厨房和冰箱里的食材,定了五菜一汤:椒盐烤羊排、清炒时蔬、白灼海虾、法式黄油烤鱼、水果蔬菜沙拉,以及玉米芝士蛤蜊汤。 上海人吃饭都是一小碟菜,看着盘盘碟碟不少,分量不多。 水果蔬菜沙拉用玻璃大果盘盛放,放在餐桌中间,餐桌是西式的六人桌,男女主人分坐两端。 烤羊排用一只浅口大鱼盘摆放整齐,切了几片芹菜和芹菜叶稍加装饰。 烤鱼只有四条,一人一条,摆放在小菜盘里,放在各人面前。 餐盘为三位主人各自夹一些清炒时蔬和白灼海虾,蛤蜊汤一人一碗,放了一片薄荷叶点缀。 主食是牛肉烩饭。 丽雅让她坐下来吃饭。 肯特夫妇都对她的厨艺非常满意。 肯特先生接她回家后,又不知道上哪里找了一本英汉词典给她,给她准备了一大叠复印纸和笔记本,要她好好学英语,他担心她英语不好,没法跟丽雅交流。 克里斯一直待在自己房间,直到晚餐时间才下来。他对晚餐也很满意,即使不爱吃的米饭也吃了两碗。 吃过晚餐,张文雅先收拾了餐桌。 肯特先生叫她过去客厅,拿了一些人民币给她,“这是明天的菜钱,你看还需要添置什么,自己决定。” 嚯!还真不少!整钱是5张10元,零钱有纸币有硬币,数一数大概也有20多元。 不过换成美元,才不到10美元,又觉得不算什么了。 她不知道肯特先生年薪多少,据说政府公务员反而薪水不高,但那是跟美国人比,拿着美国薪水而在中国消费,那绝对算是中国的高薪阶层了。 又把办好的通行证给她,这样她出门便不是总要打电话或者登记了。