八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第29节 (第3/3页)

自制冰棍呢。

    “好耶，我想吃巧克力味的，可以吗？上次薛彩儿给的巧克力我还有！”她一直不舍得吃。

    姜雨禾清点着食材，有绿豆、红豆、奶粉、巧克力，还有菠萝、芒果，可以制作多种口味的冰棍、雪糕。

    她先把红豆、绿豆用清水浸泡，然后烧一大壶水晾凉，红豆和绿豆冰棍做起来比较简单，只需要把加了糖的凉开水和浸泡好的豆子放入模具，冷藏就可以了。

    牛奶雪糕就复杂一些，需要先自制淡奶油，还要加入淀粉、奶粉等小火煮成雪糕液，但对于姜雨禾来说，这都是小菜一碟。

    在煮雪糕液时，她加了些菠萝酱汁、芒果酱汁，分别做成原味牛奶雪糕、芒果雪糕、菠萝雪糕。

    姜晓娟看着姜雨禾把装了雪糕液的模具放进冰箱，眼巴巴地问：“姐姐，什么时候才可以吃啊？”

    “大概晚饭后吧。”

    “那得等好久啊！”小丫头嘟了嘟嘴。

    “你今天的作业做完了吗？你边做边等，时间就很快过了。”

    “好吧。”小丫头不情不愿地把作业拿了出来，但是做作业时还是心不在焉，时不时盯着冰箱看，甚至打开冰箱看雪糕成型了没。

    江海兰见此，责怪道：“你再不专心做作业，我就把冰箱电源拔了，本来这雷雨天就该拔的。”

    小丫头吐了吐舌头，不敢再乱动。

    好不容易等到晚饭时候，她迫不及待地问道：“姐姐，雪糕可以吃了吗？”

    姜雨禾取出模具看了看，“可以了，我们先给它裹一层脆皮。”

    “脆皮？”

    姜雨禾把巧克力糖果加热融化，再撒上一些坚果碎，然后问小丫头，“你想吃什么味道的？”

    小丫头看看这个又看看那个，一脸纠结，“我都想吃。”

    姜雨禾心里好笑，“不行，一次只能吃一条。”

    小丫头皱了鼻子想了好久，才道：“好吧，那……我要芒果味的。”

    姜雨禾闻言，取出芒果味雪糕，将它浸泡在巧克力液里，裹了一层巧克力坚果脆皮，再递给小丫头，“吃吧。”

    小丫头一脸新奇，“我还没吃过这种脆皮啊，原来可以这样做的吗？晤，好好吃！有奶香味、芒果味、巧克力味，还有脆脆的坚果！”

    姜雨禾也拿起一条原味的尝了一口，口感绵密松软，奶香味十足，不输前世那些网红雪糕。

    “嘿嘿，薛彩儿一定还没吃过，我这次才不会给她留，万一她又和我抢姐姐，哼哼。”

    -

    这场台风持续了四天，虽然没有电视机、网络等及时知悉台风的影响，但这几天通过窗外的呼啸风声、倾泄而下的雷雨声，姜雨禾也见识了台风的破坏力，这使她买店铺的心情更加急切了。

    天气放晴后，姜雨禾像以往一样到镇上码头采购海鲜。

    台风过后的海滩特别热闹，大量贝类、生蚝、蛤蜊、海蛎被冲上了岸，人们聚集在沙滩上疯狂捡海鲜，有的甚至直接拿麻袋装，场面十分壮观。

    姜雨禾也以特别低的价格采购了一批海鲜。

    而因为台风昨晚半夜才离开，渔夫们今天都没有出海，大量渔船停靠在码头边。

    姜雨禾看着那些渔船心里一动。她想起前世在邮轮上当厨师时，曾烹饪过大龙虾、鳕鱼、鲈鱼等深海海鲜，据说有些是客人自己钓上来的。后来她有钱后，也买过一艘私人游艇，没事便出海海钓放松身心。

    她便是那个时候学会了海钓技巧和基本的入门知识，虽然不及厨艺那么精湛，但也足以应付钓一些海鲜赚钱，更何况她还有灵泉。

    不知道在鱼饵上加一些灵泉，能不能吸引那些深海高级海鲜，姜雨禾决定实验一下。

    于是，她去渔具店买了钓竿、钓线、氧气箱等工具。