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御厨小饭馆[美食] 第10节 (第1/2页)
今天这肥肠保留了内部的油脂,可是吃起来一点也不腻。调料放得足,辣椒花椒洋葱的味道渗透进肥肠的每一道皱褶,肥肠外表柔韧耐嚼,稍微嚼两下,内部的油脂就融化在嘴里,各种香料的味道瞬间在口中迸发—— 此时必须就一大口米饭吃着才过瘾! 白香凝之前就已经把米饭准备好了,此时装米饭的盘子刚好就在他手边。 老板实在想得实在太周到了! 他盛了一大碗米饭,眨眼间就吃下去了一半。 旁边的赵盼阳一向对动物内脏类的食物敬谢不敏,尤其是肥肠,以前吃过一次,他差点被那种味道熏吐。 虽然爱吃肥肠的人说吃的就是那独特的味道,但赵盼阳实在无法接受。 可看方文俊吃得那么香,他也有点心动。 这次的肥肠好像一点也不臭,闻起来只有鲜香麻辣。 就在他犹豫的时候,方文俊又刷刷刷夹了好几个肥肠到碗里,连米饭都已经盛了第二碗。 !! 不能再犹豫了! 赵盼阳夹起一块肥肠,然后露出如临大敌的表情,将肥肠放进嘴里。 肥肠上的麻辣刺激了赵盼阳的味蕾,让他情不自禁就开始了咀嚼。 越嚼越香,每一次咀嚼都能品尝到浓厚的油脂香味。 肥肠被处理得一点异味都没有,外皮经过干煸,变得焦脆干香,内壁却丰盈油润,每一寸脂肪中都仿佛藏满了料香,每嚼一口都能给味蕾带来惊喜。 此时此刻,赵盼阳觉得这道干锅肥肠好吃到在发光! 不仅打破了他以前对肥肠的偏见,更让他见识到了竟然有人可以把肥肠这种食材做得这么好吃! 他不由得对白香凝投去佩服的眼神。 然后就发现旁边的方文俊也用特别崇拜的眼神看着白老板。 刚刚那一盘干锅肥肠,方文俊一个人起码吃了一半。有好几个人都是像赵盼阳那样,不太敢吃肥肠的。等到他们反应过来,想要尝试一下的时候,盘子已经空空如也。 自从毕业之后,方文俊再没吃到过合心意的肥肠,可是今天白老板做的这道肥肠,味道更甚于原先他学校旁边那家。 简直就将肥肠这道菜做得出神入化,无人可及。 作为白香凝的忠实粉丝,陈峰无条件地相信她的厨艺,从上菜开始他就没有任何犹豫,每一道菜都遭了他的毒手。 在所有人都没反应过来时,他就把所有的菜都吃了一遍。 而在围观了赵盼阳和方文俊争抢话梅排骨的过程之后,陈峰无比庆幸自己刚刚做了正确的决定。 “这块是我先看上的,别跟我抢啊!” “你看上的就是你的?吃到我嘴里就归我了!” “哎哎哎,给我留一点啊!” “那个汤别倒,我要拌饭吃!” 一顿饭吃得吵吵闹闹,不过装修队大家平常关系一直很好,这次虽然抢着吃菜,但也只是小打小闹,没有争红了脸。 他们吃得差不多的时候,白香凝又在每个人的面前放上了一个小碟子,白色瓷碟的正中央端端正正摆着一块晶莹剔透的点心。 “这是杨梅冻,饭后甜点。” “哇!居然还有饭后甜点!” “这个甜点好精致,像红宝石一样哎!” 赵盼阳捏着瓷碟的边缘轻轻晃了晃,摆在上面的杨梅冻也跟着左右摇晃了起来,真如同果冻一般。 杨梅冻的上层还凝固了一整颗杨梅,从深红到浅红的变化,让这道甜品的颜值上升了好几个档次。 陈峰率先拿起勺子挖了一口,连带着上面的杨梅一起放入嘴里,杨梅特有的酸甜滋味立马溢了出来。刚吃完一大桌子菜,嘴里都是肉味,杨梅冻酸酸甜甜,几乎是一入口的瞬间就带来了清爽的气息,驱散了油腻。 口腔的温度让杨梅冻立马化了开来,陈峰品尝着那颗杨梅,过了好久,吐出来一颗核。 这杨梅冻一吃完,这顿饭才是真正的结束。众人全都瘫在椅子上,一副餍足的模样,再一看桌子上的菜盘,连根菜叶子都没剩。 见他们已经吃完,白香凝和乔萍开始收拾桌子,陈峰立马站起身,主动道:“香凝,我帮你!” 他话音刚落,乔萍手上的动作仿佛开了两倍速,嗖的一下就把盘子碗全都送进了厨房,又拿着抹布,三下五除二就把桌子擦得干干净净。 陈峰:“……” 白香凝也愣住了,随后见桌子都已经收拾好,便笑着对陈峰说道:“看来不用帮忙了。” 而乔萍站在一旁,虽然照常低着头,但脊背却挺得直直的,身上莫名有股骄傲劲儿。 陈峰觉得自己不能落了