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心慌慌 (第2/3页)
拉菜谱了。 “小邓子,把它搬到厨房去。” 小厨房的田嫂子就见王妃娘娘兴冲冲的进了院,后面跟着的小邓子怀里抱着个大花盆。 花盆里一共结了五个辣椒,虞晚晚摘下来,让田嫂子取了竹帘子,把其中两个放在上面,拿到院子里阳光充足的房檐下晒。 晒干的辣椒里面的籽,她就可以留着当种子了。 剩下的三个,她让田嫂子洗干净,泡在水盆里。 田嫂子看虞晚晚浑身抑制不住的欢喜,这是准备把这个辣椒做晚饭吃吗? 虽然今早见识了王妃做饭的水平,可她身为小厨房掌事,也得提醒::“这个从来没人吃过,也不知道有没有毒,娘娘您看……” 虞晚晚明白田嫂子的谨慎,毕竟这也是她的职责所在。 便笑道:“没事的,我知道。” 可惜只有三个尖辣椒,因为养的不好,又细又小,量不够,不能大炒,只能做配菜。 怎么办? 那,就干脆做个鱼香肉丝盖浇饭吧。 虞晚晚吩咐田嫂子去淘米。 她就见田嫂子,到了杂粮柜前,把第三层端端正正放着的大双耳白玉坛,小心捧下来,放到桌子上,拔掉塞子。 嗯?虞晚晚好奇的凑过去,捏起一小把坛中的大米。 ……颗形如梭,米色似玉。 哇,虞晚晚大眼睛蹭蹭冒光,这是号称岁岁纳贡、飘香华夏的米中珍品:万年贡米! 怪不得要放在玉坛里保存。 而且万年贡米是由四季清泉滋养,产量极低,就是有钱都买不到。 但显然平北王很有面子,这一坛能有四、五斤呢。 虞晚晚捏着贡米不想撒手,她早闻大名,但没吃过。 田嫂子是准备用它做米饭吗? “这个可以吃吗?”虞晚晚不由得问出来。 她其实是在问,这贡米一看就是是宫里赏赐下来,专门给江泠预备的,她若吃了这米,江泠不就少吃了,这样能行吗? 田嫂子奇怪,王妃怎么问出这话,这米当然能吃了。 田嫂子根本没多想,王爷经常不在府里,再好的米放着不吃,也是浪费,再说王爷和王妃是夫妻一体,谁吃不一样。 虞晚晚看田嫂子点头,但明显没明白她的意思。 虞晚晚觉得自己的左右肩膀上,有两个小人在争吵,一个叫吃货,一个叫理智。 吃货留着口水,挥着拳头,跳脚:“吃吧、吃吧,这么好的米诶!” 理智苦着脸,:“田嫂子不知到内情,把你当王妃尊敬,拿出这米,你应该懂事的拒绝了才好!” 虞晚晚皱着鼻头,抓心挠肝,到底吃货叫得响,占了上风。 她双手合十,向空中拜了拜,灶王爷在上,她今天就吃这么一次,就拿一小丢丢 ,以后绝对不碰。 虞晚晚亲自捏了一小捧贡米放到碗里,再让田嫂子把玉坛放回柜子里,仔仔细细的摆好。 洗贡米的时候,虞晚晚也没让田嫂子上手,她自己一粒一粒的搓,生怕洗坏浪费了。 往锅里放水时,是量了又量,决不能干了或稀了,蒸饭时,也一直看着火。 春桃和夏荷就没见过自家小姐这么仔细过。 不过,等饭熟时,田嫂子揭开锅盖,这些人一看,锅中的米是粒粒饱满,玉白晶莹,香气扑鼻,看着就让人就觉得光吃这白米饭都是有食欲的。 田嫂子真服了,王妃做的米饭比她刚刚做的米饭,瞅着就好看、好吃,这真是做个饭也能有这么大的差距。 虞晚晚不居功,这主要是米好,但的确蒸饭的火候,用水多少,也是有讲究的。 饭做好了,至于鱼香肉丝,那是是家常菜,虞晚晚信手拈来。 众人就见王妃三下五除二就做好了菜。 但虞晚晚觉得还不够,今天她找到辣椒,还在古代第一次用辣椒做了菜,而且还有贡米饭。 所以一定得要有个仪式感。 虞晚晚特意让田嫂子找出一个鲤鱼形的长盘子,莹白米饭用小碗敦实,一团倒扣在盘子里,上面点上些黑芝麻,配上三根绿色香菜,再浇上棕红色的鱼香肉丝。 这下真是色香味俱全,卖相极佳。 虞晚晚闭着眼睛,俯身用力的吸了一口香气。 ……完美! 虞晚晚双手托起盘子,嘴里几不可闻的哼着歌:“我是一张豆腐皮儿,又逗又腐又很皮,我是一块巧克力,乖巧可爱又美丽……” 她已经等不及回自己的院子了,就拿到厨房外面的圆桌吃吧。 “喵呜!” 门口卧着的虎头突然惊叫一声。 院门被一下子推