設備優點
* 質量保持穩定;
* 因二次殺菌,在衛生上安全可靠,且保存性好;
* 因多種風味和不同成熟度的天然幹酪配合加工,所以風味及組織結構獨特;
* 大小,重量及包裝式均可自由選擇;
* 幹酪廢棄部分少,對消費者經濟實惠。
應用範圍
該設備用於生產再製幹酪,將一種或兩種以上的不同風味和不同成熟度的天然幹酪粉碎後,添加乳化劑予以融化,必要時再加入香辛料,調味料最後冷卻成型而製成。
技術參數
電源 | 380V 50Hz |
配蒸汽發生器功率 | 9kw |
傳動馬達 | 轉速83rpm,功率0.37kw,傳動馬達可變頻調速 |
外形尺寸(L*W*H) | 1100mm*500mm*1200mm |